Doufám, že Vám tato brožura alespoň trochu pomohla získat základní informace o chorobě a pomohla Vám objasnit podstatu onemocnění. Jediným lékem na celiakii je dieta, přeji Vám proto hodně úspěchů v bezlepkovém životě a pevné nervy při vaření a pečení.
„Nežijeme, abychom jedli, ale jíme, abychom žili.“ Sókratés
Praktická rada na závěr:
Kamkoli jdete, nezapomeňte si s sebou vzít něco kalorického, například tabulku čokolády, oříšky. Je to první pomoc při hladu. Výhodou je, že Vás to zasytí, v tašce se Vám to nezkazí a nezabere moc místa. Dalším dobrým pomocníkem je termoska s teplým nápojem, popřípadě horkou polívkou, která Vás zaručeně zahřeje.